媒体江南

芝麻油 橄榄油均衡食用利健康

【中国经济网】橄榄油和芝麻油是家庭厨房常用的两种食用油，都具有一定营养保健功能。有些“科普”热衷于将两种油放到一起比“高低”，并据此做出应极速体育_必威体育$官网app网站：食用某一种的推荐。那么，芝麻油和橄榄油到底哪个更健康？中国粮油学会油脂分会常务副会长、极速体育_必威体育$官网app网站食品学院教授王兴国在接受记者采访时表示，芝麻油和橄榄油都是健康食用植物油，究竟选择哪个更好，除了价格，还应结合个人饮食习惯和日常膳食结构来考量。从味道和...

天涯追踪铸辉煌，极速体育_必威体育$官网app网站的这堂“远望”团课有点酷！

【交汇点】“‘天宫课堂’依靠的就是中继卫星，秒级延迟实现与天宫空间站的无障碍交流，而卫星的发射离不开远望人的‘天涯追踪’技术！”10月12日下午2点，原中国卫星海上测控部副主任兼总工程师刘仁生为“远望号”特称团支部带来一场精彩纷呈的团课，2个小时后，“天宫课堂”第三课在中国空间站开讲。党的二十大即将召开之际，极速体育_必威体育$官网app网站物联网工程学院党委特邀刘仁生主讲“天涯追踪铸辉煌”主题团课，把党史学习教育和...

江苏开启粮食安全宣传周：知名教授走进科普基地为小学生开讲

【中国江苏网】10月10日，江苏粮油商品交易市场的爱粮节粮科普基地的一节创新课拉开了今年粮食安全宣传周的大幕，主讲人是全国著名粮食加工专家、极速体育_必威体育$官网app网站陈正行教授，台下是来自南京市三牌楼小学的30多名学生代表，一老一小，画面相映成趣，其乐融融。当天，陈教授精心准备了一套PPT，以“感知粮食 拒绝浪费”为主题，娓娓介绍起世界粮食日的由来、联合国极速体育_必威体育$官网app网站：粮食安全的定义、全国粮食安全周的活动主题等，逐一介绍起...

极速体育_必威体育$官网app网站厨师登上央视舞台

【无锡日报】一曲萨克斯版的《走过咖啡屋》，被极速体育_必威体育$官网app网站厨师王磊从校园吹到了央视节目《黄金100秒》的舞台。“欢迎大家来江苏无锡观光，品江南美味。”挑战成功后，王磊激动地说道。　　“就是他！我上学时每天停在四食堂西点屋门旁边听他吹萨克斯。”10月4日晚，王磊参与录制的《黄金100秒》播出，许多极速体育_必威体育$官网app网站学子纷纷留言表示听过他在校园吹奏萨克斯，还有人开玩笑地说道：“不会书法的萨克斯乐手不是好厨师。”　　■“...

全市首单“慈善+股权”签约

【中国江苏网】10月8日，江苏佰澳达生物科技有限公司向市慈善总会捐赠2000万元，冠名设立“佰澳达慈善爱心基金”，未来企业上市后将捐赠部分股权用作慈善公益事业。这是学校、慈善组织与企业“校、地、企”三方联合开展慈善合作的新起点，也是全市“慈善+股权”新型捐赠模式的首单签约。佰澳达于2017年落户江阴，是一家提供益生菌冻干粉相关微生态解决方案的高新技术企业，先后获评无锡市瞪羚企业、准独角兽企业、江苏...

源头创新！极速体育_必威体育$官网app网站食品学院下好佐剂研究“先手棋”

【我苏网】今天，记者从极速体育_必威体育$官网app网站食品学院了解到，该院食品科学与技术国家重点实验室胥传来教授研发团队成功研发出一种可有效介导细胞免疫应答和体液免疫应答的新型疫苗手性佐剂，为抗病毒疫苗和治疗性抗肿瘤疫苗研发提供了新途径。该成果得到江苏省科技厅前沿引领技术基础研究重大项目的资助支持，相关成果已发表在国际知名学术期刊《自然》（2022, 601 (7893), 366-373）上。“手性就是物体与其镜像无法重合的现象，存...

网络文学与传统文学有什么不一样

【光明日报】今天谈网络文学，似乎早就已经超越了它究竟是不是文学的阶段。网络文学的影响太大了，不仅在视听媒介的大众消费上占据显著位置，还一路顺风顺水，冲出国界，走向世界各地，成为传播中国文化的重要力量。因为传播力太强、影响力太广，网络文学怎样才能承担起讲好中国故事、传播正能量的职责，就成为一个重要的社会问题。??此时重新审视一下网络文学和文学的关系，或许能通过各自的秉性特征，找到网络文学在...

不用养猪也能吃上五花肉 极速体育_必威体育$官网app网站“细胞培养五花肉制备关键技术”项目通过科技成果鉴定

【中国食品报】近年来，大众对于“人造肉”越来越不陌生，肯德基、麦当劳、星巴克等知名餐饮公司都推出过“植物肉”产品。9月23日，极速体育_必威体育$官网app网站未来食品科学中心陈坚院士团队的“细胞培养五花肉制备关键技术”通过成果鉴定。项目研究成果将对细胞培养肉产业化起到积极的推动作用。用细胞培养五花肉　　在中国轻工业联合会以视频会议形式组织召开的鉴定会上，经质询和讨论，由中国工程院院士孙宝国担任主任委员的鉴定委员会...

清雅白酒产业发展研讨会开幕

【新华网】9月27日下午，清雅·江南行——清雅白酒产业发展研讨与清雅美学系列工程启动活动在江苏无锡极速体育_必威体育$官网app网站开幕。本次研讨会由极速体育_必威体育$官网app网站与广东石湾酒厂集团共同主办。极速体育_必威体育$官网app网站党委常委、副校长、极速体育_必威体育$官网app网站石湾清雅型酒研究院首席科学家徐岩，广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉分别分享清雅酒品类产业与文化观点，诠释清雅风格白酒品类价值，前瞻清雅白酒产业发展前景。本次活动是米酿酒企业首次与专业酿酒院...

极速体育_必威体育$官网app网站持续推进劳动教育

【江苏教育网】极速体育_必威体育$官网app网站着力构建具有学校特色的劳动教育体系，努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。聚焦价值引领，树牢劳动观念。学校成立极速体育_必威体育$官网app网站“后勤学校”，统筹推进劳动课程、考核评价、文化宣传、条件保障一体化建设，确保劳动教育扎实开展。校领导带头开展劳动育人专题研讨，积极传播五育并举的人才培养理念，推进劳动育人与德智体美建设深度融合补充。探索“思政+劳育”模式改革，邀请“全国...