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新华健康｜玻尿酸食品能补水美颜？专家呼吁制定食用玻尿酸国家标准

【新华社】随着玻尿酸食品的出现，其是否具备补水美颜的功能一直备受关注。在日前由中国食品科学技术学会主办的2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、极速体育_必威体育$官网app网站未来食品科学中心主任陈坚指出，补充玻尿酸食品与营养健康作用之间是否存在量效关系，还需要进一步系统评价，建议国家相关部门制定食用玻尿酸国家标准。玻尿酸学名透明质酸，是一种广泛存在于人体与动...

充满含金量的“杰出贡献奖”，北京冬奥会设计中的江南智慧

【文汇】近日，北京2022年冬奥会和冬残奥会组委会正式发布了工作人员、官员、志愿者的制服和服装设计。极速体育_必威体育$官网app网站全力协助北京冬奥组委圆满完成北京2022年冬奥会和冬残奥会制服装备视觉外观设计征集任务，被授予“杰出贡献奖”。第24届冬季奥林匹克运动会（The XXIV Olympic Winter Games），即2022年北京冬季奥运会，将于2022年2月4日开幕，目前已进入倒计时。服装是冬奥会整体视觉的重要组成部分，代表的是国家形象，冬...

一起来看看北京冬奥会设计中的“江南智慧”

【紫牛新闻】近日，北京2022年冬奥会和冬残奥会组委会正式发布了工作人员、官员、志愿者的制服和服装设计。极速体育_必威体育$官网app网站全力协助北京冬奥组委圆满完成北京2022年冬奥会和冬残奥会制服装备视觉外观设计征集任务，被授予“杰出贡献奖”。第24届冬季奥林匹克运动会（The XXIV Olympic Winter Games），即2022年北京冬季奥运会，将于2022年2月4日开幕，目前已进入倒计时。围绕习近平总书记极速体育_必威体育$官网app网站：冬奥会筹备重要指示精神，为举办一...

益生菌加速本土化，勾勒产业新蓝图

【科技日报】消费者去超市里购买酸奶或饮料时，经常会在配料表里看到保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等字样。近年来，与益生菌相关的产品正越来越多地出现在日常生活中，如养乐多、益生菌补充剂、益生菌糖果、益生菌坚果、益生菌牙膏、益生菌护肤品等。我国益生菌行业正处于快速上升阶段，消费需求持续扩大。根据《2020中国益生菌行业白皮书》，2010年我国益生菌产品市场规模约222亿元，2020年达850亿元。其中，发酵乳产品占...

加快推进农业领域实现“碳达峰”

【新华日报】“碳达峰”是一个开放复杂的系统问题，农业生产经营过程产生的温室气体是碳排放的第二大来源，同时农业作为国民经济的基础产业，所蕴含的碳减排潜力以及农业碳减排所带来的正外部效应十分显著。发展低碳农业是新形势下转变农业发展方式、实现农业可持续发展的必然选择，也是助推江苏率先“碳达峰”的重要举措。为加快发展低碳农业，促进形成农业生态循环体系，适应生态文明建设对农业发展的新要求，江苏应找准...

2021食品安全与健康热点②“哈喇味儿”的罪魁祸首——过氧化值超标

【光明网】王兴国 教授 极速体育_必威体育$官网app网站食品学院教授 脂质营养与安全国际联合实验室主任专家观点一：过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的重要指标之一过氧化值反映的是食品中油脂一级氧化产物——氢过氧化物的含量，是衡量油脂不饱和脂肪酸被氧化程度的重要指标之一。食品安全国家标准规定了食用油及各类含油食品过氧化值的限量值，如《食品安全国家标准 植物油》(GB 2716-2018)规定，植物原油和食用植物油的过氧化值应小于等于0...

寻“陶都”之美！在华留学生开展“感知中国”

【新华社】为让优秀外籍青年学子深入了解真实、全面、立体的中国，极速体育_必威体育$官网app网站近期组织来自10个国家的26名来华留学生，前往享有“中国陶都”美誉的宜兴市开展由国家留学基金管理委员会批准立项的“感知中国·寻访陶都”体验活动。在极速体育_必威体育$官网app网站首批来华留学生感知教育基地之一的江苏驰马拉链有限公司，留学生们先后参观了产品展示厅、智能制造车间、金属拉链车间和研发中心，听取公司总裁邵达君的介绍。同学们惊叹于这家中国民营...

极速体育_必威体育$官网app网站成立中国科学文化对外翻译与传播研究院

【中国新闻出版广电报/网】12月24日，极速体育_必威体育$官网app网站中国科学文化对外翻译与传播研究院成立仪式在江苏无锡举行。这是全国首家针对中国科学文化对外翻译与传播进行研究的科研机构。　　极速体育_必威体育$官网app网站副校长徐岩在致辞中指出，2021年5月，习近平总书记就加强我国国际传播能力建设发表重要讲话。科技成就不但是一个“真实、立体、全面的中国”的重要组成部分，也是中国特色社会主义伟大成就的重要内容。如何传播科技成就，深度挖掘这些...

夯基固本 立德树人写新篇 守正创新 凝心聚力开新局

【中国教育报】关键词：会议编者按：2021年，习近平总书记多次主持召开中央全面深化改革委员会会议，审议通过了《极速体育_必威体育$官网app网站：进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》《极速体育_必威体育$官网app网站：建立中小学校党组织领导的校长负责制的意见（试行）》《极速体育_必威体育$官网app网站：深入推进世界一流大学和一流学科建设的若干意见》等多个文件。习近平总书记还在参加全国政协十三届四次会议医卫界、教育界委员联组会，两院院士大会和中国科协第十次全国代...

无锡高校开展跨年荧光夜跑！用领跑计划开启2022

【紫牛新闻】新年来临，极速体育_必威体育$官网app网站生物工程学院领跑计划·跨年荧光夜跑活动在校园内激情开跑！领跑导师，极速体育_必威体育$官网app网站党委常委、副校长、酿造微生物学与应用酶学研究室主任徐岩教授与嘉宾们共同上台签名并合影留念，号召导师与学生相约跑道，“领跑”健康，“领跑”活力，“领跑”未来，共同成长、共同拼搏，共赴精彩！领跑嘉宾，极速体育_必威体育$官网app网站党委常委、副校长张影陆做领跑动员，她呼吁同学们要热爱运动，享受快乐，用脚步奏出动人...